白初晨目光從他不緊不慢翻選單的手指上移開，想了想說道：“我之前聽說過紅糟肉，紅糟是不是一種帶酒精的調味料？”

沈鬱澤似乎沒想到她還略知一二，眼神溫柔地解釋說：“紅糟是釀造紅曲酒後剩餘的渣滓，確實含有百分之二十的酒精，它既是調味料，也有健脾消食的功效, 在閩南菜式中被廣泛使用。”

白初晨點點頭, 感覺有被科普到。

選單從頭翻過一遍，沈鬱澤挑揀著為她介紹名菜，示意她來點。

白初晨伸出手, 將精緻的選單往他那邊推了推, 說道：“還是您來吧。”

沈鬱澤卻之不恭。

兩人食用，不必貪多。他點了佛跳牆，還有小份的海鮮沙茶鍋、扇形糟香目魚、淡糟螺片，甜品則選了一道紅棗枸杞燉桃膠。

待菜式上齊, 擺盤精緻, 色香味俱全，很勾食慾。

兩人慢悠悠開始食用, 偶爾閒語，多是沈鬱澤主動搭腔。

他幫白初晨撈了一勺遼參，說道：“其實他們家的薑母鴨做得也很正宗，但你不愛食姜，所以我剛剛沒有推薦。”

白初晨：“我沒說有忌口。”

沈鬱澤：“在別墅時，你不說自己的喜好，可每次用餐都會默默把菜裡的姜條挑出來，一次兩次還不明顯，可次數一多，覃阿姨自然察覺。她將發現的情況告訴我，我便吩咐她，以後只將姜條用作基礎調味，上桌前一定要檢查挑揀出來。”

怪不得有段時間她遲鈍察覺，覃阿姨的燒菜習慣好像發生改變，不再愛加薑片。

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