徐秋瑾作為大隊會計,農忙時節也得下地幹活。
這一天大早,天黑沒亮,她就起來做早飯。
早上做得是玉米窩頭,跟這時代大部分人家用黑麵做得窩頭不一樣,楊秋瑾用得是磨得細細的玉米粉,摻上白生生的富強粉,溫水和麵醒了一會兒,再揉成拳頭大小,中間摁個窩兒,上竹篾蒸格蒸的。
蒸出來的窩頭黃金亮色,鬆軟可口,回口微甜,窩裡再填上楊秋瑾用筍丁、胡蘿蔔丁、萵筍丁、臘肉丁炒的餡兒,吃起來鹹鮮味美。
一向挑食的天佑連吃三個大窩頭,直吃得肚子滾圓,嘴角掛油,這才躺在院子擺放的木搖椅子上,打著飽嗝說:“媽媽,窩頭真好吃,你要是天天給我做窩頭就好了。”
“美的你。”楊秋瑾跟婆婆收拾著桌上的碗筷,“我要天天做窩頭吃,咱家那點富強粉沒幾天就敗光了。吃完了富強粉,難道你我要像隔壁一樣放黑麵蒸窩頭?”
天佑想起隔壁二嬸家做得窩頭,又黑又粗,吃進喉嚨裡割拉嗓子,他的大堂哥還說吃多了屎都拉不出來,得拿棍子去捅,嚇得他一個激靈,坐起身體直搖頭,“那我不吃窩頭了。”
“沒事兒,咱乖孫想吃就吃。”李秀娥把需要清洗的碗筷疊起來,往灶房裡走,“你爸給咱寄的有錢,奶也有錢,你想吃啥奶都給你買。富強粉沒了,奶有空去黑市看看。”
“媽,你又在帶壞孩子!”楊秋瑾很不客氣地說李秀娥,“我跟您說了多少回了,孩子不能慣著,他要什麼你買什麼,他就不知道節約,不知道他爸賺錢有多不容易,不知道別人家都在餓肚子,他現在吃穿不愁,已經是頂好的日子。”
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