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第172節

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沒多久顧父顧建華倆人也回來了。

蘇荷,“那你們四個人好好聊聊,研究研究吧。”

顧父,“老弟那廚藝肯定是沒問題,就是咱們主打的餡餅需要改善一下。”

“今天早上做的餡餅我們自己人吃可以,給客人吃差點意思。”

蘇父笑道,“我們今天早上也吃餡餅了。”

看這樣子中午也得吃餡餅。

四人就研究餡餅去了,蘇母說,“麵皮軟咱們就得多放水,一斤面九兩水那種。”

“行,那就多放水。”顧母說道。

蘇父顧父倆人也沒閒著,打算做幾道拿手菜,比如京醬肉絲,紅燒排骨這種。

面和得軟稀,包餡餅是有點困難,不過兩位母親做了幾十年飯,這難不倒她們,多沾點麵粉就行了。

很快餡餅就被她們烙好了。

還有爸爸們做的菜,紅燒排骨,京醬肉絲,木須肉,幹炸小魚等。

“嚐嚐這餡餅。”

蘇荷還是第一個評價,“媽你們,皮軟硬可以,就是有點不均勻,還有你們這烙的有點大啊。”

這一個餡餅都有十寸盤子那麼大了。

顧建華,“對,咱們賣肯定不能賣這麼大的,小點圓點。”

蘇母顧母,“好,我們再改進。”

蘇父,“菜呢?菜你們有意見不?”

蘇荷,“爸你肉絲得切的細點,其他沒了。”

顧建華想,意見他媳婦說了他就不說了,嚐了一口切的鹹菜。

“媽今年這鹹菜醃的好。”

顧母,“今年鹹菜確實比往年的好吃。”

蘇荷看著這個鹹菜,又靈光一閃,“爸媽,咱們走的時候把鹹菜也拿走吧。”

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