當然，粗麻布包裹是一回事兒，她今兒的裝扮也立了大功。

她穿了件殺豬時才穿的粗布髒衣裳，上頭又是汙血又是泥土的，髒得連衣裳底色都瞧不清楚了。

臉、脖子以及手上也都抹了黑灰，頭髮也特意堅持了一週沒洗，又扒拉得跟個雞窩一樣。

比難民還像難民，難民見了她都得捏著鼻子給她讓道。

這趟艱難的縣城之行，除了給宋時桉買到了藥，還從醫館跟藥鋪收穫了不少香料。

李氏有句話沒說錯，如今的糧價飛漲，麥子價格從一石六百文漲到了一石一兩又八百文，足足翻了三倍。

農人哪裡還捨得將糧食拿來餵豬？紛紛賣豬，連未長成的豬也都給賣了。

進入臘月後，姜河收豬越來越艱難，時常出去一整日，卻連一頭豬都收不到，她家的肉鋪也從每日擺攤，變成了三日一擺攤。

這殺豬賣肉的買賣越來越難做了，姜河覺得這樣不行，得再想個賺錢的營生，不能坐吃山空。

正好如今來到年下，姜椿手裡又有香料，不如滷些滷肉來賣？

姜椿雷厲風行，說做就做，次日殺豬時，直接將豬頭以及豬下水留下，等她從鎮上賣肉回來後，就開始做準備工作。

豬頭去毛比較麻煩，得先燙，然後再吭哧吭哧地刮，這倒難不倒姜椿，畢竟她力氣大。

就是洗豬大腸把她給噁心壞了，又用麥麩搓洗，又用鹽水泡，完事後還加白酒焯水，忙活大半日，天都黑了才料理完。

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