想來想去，便將目光落在了小冷盤上，“我先來嚐嚐這個。”

宋祁越見狀自然應下，將擦淨的筷子也遞過去。

看著盤中色澤極為誘人的涼拌空心菜，齊偉嶺又一次不自覺的吞嚥了口水。

品相不錯、香味誘人、食材新鮮。

他熟稔的在心裡評價著，隨即便挑起一根空心菜，微微蹙眉送入了口中，而後闔眸細嚼慢嚥品鑑起來。

宋祁越則是負手站在其旁邊，不錯目的觀察著他的表情，以此來評判自己的菜品是否能令人滿意。

而此時的齊偉嶺倒是沒能注意到徒弟眼中的冷漠，他只是細品這味道……

鮮脆！清爽！開胃！刺激！

香而不膩，酥脆順滑，料汁與空心菜契合的極其完美，簡直相輔相成、觀之亦舒，真真的色香味俱全！

作者有話要說：

第44章 絕世大廚（二）

齊偉嶺的震驚都寫在了臉上。

這份涼拌空心菜，雖然他也不能說其有多麼的完美，但至少要比祁越之前做過的那些，都更有新意、更為認真！

空心菜的梗與葉處理的恰到好處，哪怕過了滾燙熱水也未見其軟癱變黑，反而更因此激發了獨屬於蔬菜的清香。

尤其是在搭配上這獨特又刺激的椒類料汁後，毫不誇張的說，這一口冷盤入肚，所有的油膩和煩悶，都能頓時煙消雲散。

真的是太美味了！

齊偉嶺非常滿意的點點頭，旋即戀戀不捨的放下筷子，含笑說道：“不錯不錯，這道小冷盤雖說簡單，但祁越你卻做出了不一樣的風味，很有想法。”

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