他道:“相公,你嚐嚐我這兩天做的奶茶,一共做了五種,容哥兒說味道都不錯。你來嘗一嘗,看看還有什麼地方需要改進的。”
宋聲沒想到陸清竟然這麼快就把成品奶茶做出來了,這些奶茶都是放涼了的,算是常溫的。大夏天的,他喝了一口奶茶,覺得有些甜了。不過大概的味道沒變,算是很正宗的奶茶了。
這個然後他感嘆著要是有冰塊就好了。可惜他們家沒有冰窖,沒辦法儲存冰。奶茶裡面加冰做成冰奶茶,夏天一定會賣的很好。
不過如今能做成這樣已經很不錯了。他五種都嚐了一下,除了剛才那一碗有些偏甜了,其他口感都還不錯。
“清清真厲害,做得很棒。我覺得第三碗的這個有點偏甜,如果是我的話,我覺得再少些糖就更好了。”
陸清把他的話記下了,準備明天再除錯除錯,努力做出口感更好的奶茶來。
宋聲想了想,又提了一些建議,“現在夏季的時令水果有很多,比如桃子,還有西瓜,也都可以放進去。像是水果的話,可以放到井水裡面泡一泡,等冰涼了之後,再切成小碎粒,加到茶裡面,這個叫做果茶。”
陸清眼前一亮,是啊,如果放水果的話,就不用放奶了。這樣一來還省著他去其他地方買羊奶了。
“相公,你這個建議好,明天我就買一些桃子和西瓜回來試一試。”
“還有不光是羊奶,牛奶也可以。”宋聲又道,“這兩種奶做成的奶茶都行,能買到哪種就用哪種。你先以做果茶為主吧,夏天人們應該愛喝甜果茶,等到冬天喝熱奶茶的比較多。至於奶源,你不用操心,我有辦法。”
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