買了差不多十斤大骨頭，大骨頭旁邊帶著的肉他也一併買了。熬出的骨頭湯帶著肉沫，味道會更香，油水也更多。

除了這些，他還去集市上買了一些菜，又去雜貨鋪子裡買了一些香料回來。

這裡的雜貨鋪子裡有賣辣椒的，辣椒並不是從蜀地運過來的，而是這邊山裡頭野生的。尖尖的紅辣椒，味道很辣。

但相公說酸辣粉就是越酸越辣越好吃，所以陸清就從雜貨鋪子裡多買了一些。

還好他們全家的人都挺能吃辣的，所以在辣椒這方面不用忌口。

買完東西回來，陸清就讓劉姑姑把骨頭湯煮上了。

骨頭湯熬了大半天，白色的湯汁濃郁噴香，不說是煮粉條了，就是煮麵味道都很香。

陸清按照宋聲所說的步驟，把做酸辣粉的調料調好，然後又重新開了一個灶，提前把粉條泡完之後，舀了一些骨頭湯，開始煮粉條。

等到粉條煮好之後，在裡面放上自己提前醃製好的調料，又放了其他的一些配菜，有豆腐片，還有一些菌菇等等，最後放上鹽。

陸清一次做了一鍋，盛了好幾碗出來。問了一下，家裡除了劉姑姑不怎麼吃辣，其他人都能吃。

他給宋喬，韓青，鄭昀他們幾個都端了一碗，讓他們嚐嚐味道如何。

別看韓青年紀小，以前還經常流浪，但也正是因為做過乞丐，吃百家飯長大的，吃過的東西很多。

他覺得這個粉滑滑的，用筷子都好難夾。但是嚐了一口之後，覺得滑溜溜的，帶著酸辣味，一口下肚還想吃一口。

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