安晴拿出醬香臘肉調料包給眾人看，“這麼一包調料，能醃製六斤肉，估摸不準的可以先過下稱，你們可以六斤六斤醃，也可以多拿幾包調料醃十二斤十八斤都行。”

她拿出六斤的肉，拆開一包調料倒在上面，上手開始抹，“很簡單，只要把調料挨著抹上整條肉就行，記得抹均勻。”

醃醬肉這活兒，她看她媽醃過不知道多少次，十分熟悉，很快就把六斤肉抹均勻了。

“抹完的肉裝好一箱之後就蓋上蓋子放在陰涼的地方，二十四小時之後開啟蓋子給裡面所有蛇肉翻個身，然後繼續蓋著，再過二十四小時再翻個身，三天後就能把肉拿出來晾曬了。”

安晴抹完後，就把手洗了，拿出調料包堆在地上，讓他們開始給蛇肉抹醬肉。

她站在旁邊看了看，大家都很認真在給蛇肉抹調料，這事兒是真的簡單，倒沒有人做的不好，看了會兒後，她就回飯店裡面去了。

這時候，迷香芽也都洗乾淨堆放在箱子裡，安晴看了看剩下的麵疙瘩，這些迷香芽先用砂鍋煮熟撈起來放在一邊，一會兒就可以用基地出產的大鍋吧麵疙瘩和迷香芽混一起再加點雞腿鴨腿雞蛋火腿腸之類的，做一鍋大雜燴犒勞一下在飯店裡工作的眾人。

畢竟他們和她不一樣，他們現在是輪流二十四小時不間斷工作。

安晴把用砂鍋煮迷香芽的事交給宋志名，陳廣茂和王虎三人，最後單獨給李然安排了工作，讓她和之前一樣給沒個碗裡調料，她也可以選幾個人教一下怎麼調料，之後給她幫忙。

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