這段時間鄭元愁的滿嘴燎泡，陰私的手段不敢耍，只能找厲害的伙伕改善食肆的菜，希望能再把那些客人搶回來。

結果卻不太理想，招來的廚子做不出陸家食肆的味道。反而改了菜譜，新顧客沒招來又把僅剩的幾個老食客也折騰的離開了，把鄭元恨得差點咬碎一口牙。

曹五爺盤著核桃道：“你家為何不賣酒啊？”城中食肆多以酒賺錢，尋常一桌飯二兩銀子，菜值四百文，酒能賣上一貫多錢。

全福酒樓就是這麼火起來的，他家的菜一般，但自家釀的清酒味道非常好。為這酒曹五爺每個月都得去一兩次。

陸遙神神秘秘的說：“酒還得等兩個月，到時候讓您嚐嚐我們家自釀的酒味道如何。”

“喲呵，你還會釀酒？”

“略懂一二。”

“好好好，那我可等著喝你家的酒了！”

送走曹五爺，食肆開始陸續上客人了，都是前一天訂好的桌，菜上的快食客吃的也滿意。

眼下天氣一天天熱起來，大魚大肉賣的差了些，反倒是涼拌菜賣的越來越好。今兒個有食客要吃過水涼湯餅，陸遙邊突然想起另一道美食，涼皮。

涼皮是他老家的特色食物，陸遙從小吃到大，閉著眼睛都知道怎麼做。剛好現在胡瓜（黃瓜）也下來了，正好能拿來拌涼皮吃。

*

下午收了最後一桌，陸遙拿著錢去了趟鐵匠鋪子，詢問他能不能打一塊鐵盤子，怎麼薄怎麼打，旁邊留兩個拎起來的把手。

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