付款的時候那戶人家執意要給他抹零頭，他沒辦法，最後抱著人家家裡四五歲的小孩去了一趟隔壁的小超市，給買了幾盒牛奶和一長串可以掛在脖子上繞幾圈的棒棒糖。

涼拌菜簡單，胡蘿蔔切絲炒熟，其他菜和粉絲焯水煮熟，汪霽又拿出兩個雞蛋煎成蛋皮切絲，一起放進大碗裡，放少許鹽，生抽和醋，前天去油坊打了壺芝麻香油，他也往裡滴了點。

在大碗裡拌勻，汪霽開啟冰箱想洗點符蘇拿來的水果，腦子裡突然想到什麼，轉身去櫃子裡翻出一包白涼粉。

白涼粉調好比例倒進平時煮粥的小鍋，家裡沒有平底的模具，他找了兩個長形的玻璃盒，煮開的涼粉水倒進去放進冰箱冷凍，等待成型的功夫他端著涼拌菜去院子裡吃飯。

吃完午飯淺睡了個午覺，汪霽惦記著他的菜地，睡醒跑去地裡撒了生菜種和韭菜根，又埋進去幾塊芽土豆，撒種輕鬆，一會兒功夫就弄好，最好蓋上土，靜戴雨後出苗。

回到家，洗了個手開啟冰箱，涼粉已經凍成形狀，玻璃盒倒扣在案板上，輕輕敲兩下就彈出來，汪霽拿圓口杯子壓成一個個餃子皮大小的圓，冰箱裡的水果洗乾淨切成小塊，家裡沒有酸奶，他泡進純牛奶裡，一張皮裡舀上一勺，這比包餃子簡單，都不用捏褶，涼粉皮翻過去對摺就行。

涼粉皮晶瑩剔透，裡頭裹著彩色的水果，牛奶漬暈成山巒一般連綿起伏的痕跡，看起來像是水晶餃子。

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