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第36節

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毫無調味的湯, 加了蔥姜和酒去腥後, 鰻魚鮮嫩的白色仿若墜落人間的雲朵, 如臨人間夢幻。

羊羊從來沒有喝過鰻魚湯,從未想過會是這般味道。

她喝完了湯, 又在裡面加了鹽和胡椒,直落的雲朵裡面彷彿灑滿了跳跳糖, 從外面都能看到白色的閃光。

“好好喝。”羊羊閉上的眼睛睜開, 真摯的看向阿恬, “好好喝,謝謝你。”

阿恬抿唇笑了:“是材料新鮮,我借了呂冰的東風。”

“原來如此。”羊羊點了點頭,“不過,若是處理不好也無法激發出這樣的美味, 所以,還是謝謝你。”

阿恬被誇的心裡甜滋滋的。

接下來是鰻魚肉。

白嫩的鰻魚肉在奶白色的湯汁裡顯得特別可愛,若不是湯汁更能凸顯味道,第一筷子一定要奉獻給熬煮細爛的鰻魚。

夾了一塊魚肉放入嘴中, 像吸入一口炒熟的冰沙。

綿軟鮮甜到一抿就在嘴裡化開,細嫩這個詞,在這條鰻魚身上體現得淋漓盡致。

細小的刺被煮的酥了,只剩少數頑固的需要吐出來, 也正因為這樣, 品味鮮味的方式與時間被延長。

羊羊和阿恬兩人,就這樣在青森的大雨之中安靜的品味鮮美的鰻魚, 時間好像停止了,連粗壯的雨水都溫柔了許多。

一份鰻魚湯吃完喝完,羊羊單手扶著拐,一條腿蹬在椅子下面的橫槓上,靠在椅背上仰頭閉目。

阿恬則將剩下的一塊鰻魚盛到了小小的白瓷碟子裡,替換了阿紙的雨水。

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