“好香啊姐。”

徐茅感覺到最近家裡伙食變好了。她陶醉的聞了一下，然後提著甑子和竹刷過來。顯然家裡的丫頭就沒閒著的時候：“奶說今天來客。咱們蒸點乾飯。”乾飯就是糙米飯，比米粥結實多了。也不摻和米糠和紅薯。野牛肉則是在陶罐裡滷起來。徐老太不太捨得吃。估計等滷好了也就片給客人吃的。

想到去年過年，徐家那盤跟世博會展品似的魚足足擺了七八天呢。

“還是阿竹哥厲害呢，一下拿回來這麼多銀子，夠咱家吃一年了。”現在每鬥米也就60-75文左右。一斗米是12斤。正常來算，他們每日口糧再省著也有10斤左右。其中半數都是紅薯之類的雜糧。每日也得花100文吃用。

所以徐茅這話也沒錯。他們家一共6畝上等水田，和4畝下等旱地。旱地種的都是耐寒的作物。算下來，每畝收1鬥田稅並不多。但本朝是每年收取兩次，分為夏稅，和秋稅。加上三七耗（路上的耗損）以及支腳錢（路費）。每年上繳接近7石糧食。

按照一畝收2石來算，是能夠讓大家吃飽。可去除這些，還要吃鹽，官鹽120文一斤，他們每年從這裡就要用掉10吊左右。加上還有一身的衣服。12口人最少要花去2.5匹布。加上工費。也要1吊錢。

就算不算農具損耗，油錢，菜種，一家人也要用掉36兩。

這也難怪徐茅感嘆——地主家也沒有餘糧啊。

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