擀好的餅皮包如果將揉捏成團,再小心擀製成餅狀。放在抹了薄油的鍋裡,邊烙邊烘。
餅子擀的不大,很快在鍋中變得鬆軟焦黃。
面香和果香刺激人旺盛地分泌口水,火急火燎的掰開,麵皮包住的果醬並未如意料中的那樣流動,而是吸附在麵皮壁上,將兩種香味交融的更徹底。
也不至於燙口。
咬一口下去微酸回甜,就連朱彤也一口氣吃了三個。
然後默默地算了一會兒,這頓飯的卡路里……
算著算著就不算了,直接擺爛,破罐子破摔地說:“糖和碳水的盛宴,不算也罷。免得焦慮了,再連帶著禿頭。”
作者有話說:
寶子們有去山上看過日出嗎?有機會一定要嘗試一下,非常治癒的一種體驗。
第14章 香蔥油拌麵
◎她看著狗子駐足在一家招牌名為“元氣足浴”的店鋪門前,沉默了。◎
糖餅吃多了也會膩。
這時昨晚做的斑鳩窩豆腐就派上了用場。原本綠色的漿汁在草木灰水的作用下凝結成q彈嫩滑的固態,有些像冰粉,卻比冰粉更加軟嫩,入口即化,還有一股緣自深林植物的清香。
配上調製好的酸辣料汁,清爽又解膩。而且樹葉子做原料,卡路里低到爆。
這豆腐說是豆腐,實際上質地更像涼粉。這次做得多,一大箱呢,節目組工作人員大多都分到了一小碗。
整個營地瀰漫著一股小吃街的味道……
青鹿山這兩期的錄製就這麼在奇奇怪怪的歡樂祥和的吃涼粉氛圍中正式結束。這也就以為著他們即將離開大山,迴歸城市生活。
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