這些飯菜都不是雲墨動手做的,而是在壽膳房花錢點的,總共花了四十六兩銀子。
當然,錢也不白花,這些宮廷名菜的味道真是絕了。
蘇沐瑤喜歡美食,在現代的時候,每次她出去旅遊,唯一不能少的就是去當地有名的飯店打卡。
她就遇到過不少飯店,外表看起來很高檔,打著宮廷御菜的名頭,但實際吃起來卻味道平平,而且還又貴又少,讓人乘興而去,敗興而歸。
所以蘇沐瑤一直很好奇,真正的宮廷御菜到底是什麼味道,和它取的那些高階的名字相不相匹配。
這次雖然花了一大筆銀子,但也算是圓了一個她一個小小的心願。
只是這些菜做的也太好吃了,一想到自己因為條件受限,不能天天點,就有些心塞。
不過雲墨的廚藝也是極好的,只是乾西四所沒有壽膳房那麼多食材調料,不能將她的優勢全部發揮出來。
要是能儘早將後院那片地種上就好了。
蘇沐瑤想到種地,就又想到了種子,關心道:“雲墨,你知不知道,宮裡每次採買需要幾天?”
雲墨笑道:“姑娘別急,還得等十天左右呢。”
宮裡妃嬪眾多,不可能像現代一樣,說要買什麼東西,採辦處就立刻去外面買回來。
所有的採辦,都是統一的,有規定的流程。
譬如說採辦的次數,就有嚴格的規定,一個月三次,分為上旬、中旬、和下旬。
首先,每月的一號、十一號、二十一號,各宮將自己需要採辦的東西去採辦處登記,登記完了,還要過審,一些違禁品是不能帶進宮的,這個登記稽核需要花費兩三天功夫;
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