週一晚上，餘清淮正在廚房裡擇菜，準備宋柯夜宵的時候。彭姨忽然推門進來：“少爺剛給我發了個訊息，”她說，“讓晚上做個油炸雞翅。”

餘清淮點頭，表示自己知道了。

炸雞翅最重要的就是油得放夠，火候也要足，外皮才會炸得酥脆焦香。

油鍋“哧啦”一聲，第一隻雞翅入鍋，熱浪瞬間升騰。

挨個把醃好的雞肉放下鍋後，又復炸了一次，她看了眼時間，想著既然都要熱油了，這麼大一鍋只炸雞翅有點浪費，乾脆再做一份薯條。於是又挑了幾個個頭勻稱的土豆，削皮、切條、浸水備用。

廚房裡的味道很快就重了起來。

哪怕宋家廚房的通風裝置再高階，油煙也還是從鍋沿邊躥上來，一圈圈裹在她身上、頭髮裡。

為了不讓味道竄出去，她把廚房門關得死死的，一個人悶在熱氣騰騰的空間裡，沒過多久，額角就冒了汗，鬢邊的碎髮都貼在了臉上。

但餘清淮壓根不當回事。她以前待過的餐廳後廚的環境，要比現在惡劣多了。

她額外又做了一份玉子燒，再拌了一個蔬菜沙拉當配菜。

晚上宋柯回家，先上樓換了家居服，一坐下餘清淮就端著菜來了，分毫不差。

宋柯吃飯一向安靜，坐姿端正，連咀嚼聲都幾乎聽不見。

餘清淮站在旁邊，悄悄觀察他吃得是否滿意。他沒說話，但一隻接一隻地吃了好幾塊雞翅，還把玉子燒也夾得乾乾淨淨，顯然挺合胃口。

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