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節07 珍饈美味(2)

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距離庇護所兩百米左右的空地上,一小堆篝火熊熊燃燒著,篝火上吊著一隻煮鍋,鍋裡的水正咕嘟咕嘟的冒著泡。一個少女蹲在旁邊,正在給花尾榛雞去內臟,並將摘下來的內臟放到一個小罐子裡蓋好。

“烤著吃,煮著吃,燉著吃,生吃!啦啦啦……”孟芷哼著不知名的小調,手腳麻利的處理著手中的榛雞。

在叢林裡求生,很多東西都不得不將就,做飯也是如此。狩獵團沒有那麼多講究,就只帶著最基本的調料:鹽。除了鹽之外,什麼蔥薑蒜、什麼料酒醬油通通都沒有。想要在這種情況下做出美味的食物,那就需要一些智慧了。

摘好內臟之後,孟芷舀出熱水燙了燙再摘鳥毛,很快的,四隻榛雞就都扒得白白淨淨了,正好下鍋煮。

以花尾榛雞為原料的,最出名的菜餚叫做“飛龍湯”。

“飛龍湯”湯汁鮮美,肉塊滑嫩白皙,咬在嘴裡綿軟之中還帶著點咬勁兒,當嘴裡的湯汁吞入肚中之後,口中咀嚼的那肉塊還會二次釋放出濃濃的肉汁,真是很奇特、很令人難忘的口感。

孟芷曾經吃過幾次,並且對“飛龍湯”美味的耿耿於懷……

是的,耿耿於懷。

因為孟薇無意間說過一句,說這“飛龍湯”比我妹妹煲的湯還好喝。這讓孟芷很不服氣——他們都是靠食材的!

孟芷也研究了做法,但可惜的是無論她怎麼找也沒找到過“飛龍”,況且,花尾榛雞根本沒在市面上出現過,只有一些有渠道的大飯店、酒店才能偶爾獲得這樣頂級的食材。所以後來這件事就不了了之了。

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