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第10章 嫁給俺做媳婦

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安好拿著五塊錢去了村裡的供銷社去稱了三斤冰糖,成袋的六毛一袋,散裝的四毛一斤,她要了三斤散裝冰糖,兩大張玻璃紙,用這些冰糖做些山楂糕,用玻璃紙包好出去賣。

回家後,她關門來就開始做山楂糕。

八十年代在大城市裡這些可能算是比較常見的零食了,但是在他們這種貧困的偏院山區就算是稀罕物。

她上一世做過廚師沒少研究吃的,眼前家裡不富裕,那就先也用點食材現成的山楂來做吧。

安好倒出來了三分之一山楂,將山楂的核一點點的去幹淨,然後加上半鍋水將山楂切成片開始煮,把果肉煮透放涼,然後耐心的把山楂皮挑出來扔掉。

找了一塊乾淨的紗布,分次把山楂過濾成細膩的糊,然後將山楂糊入鍋之後加入適量的冰糖,一點攪拌一邊熬,直到熬的濃稠掛糊了之後,從火上把鍋端下來。 然後,找了一個乾淨的大搪瓷盆,抹上一層薄薄的菜籽油,將熬好山楂糊倒在裡面,放在屋子外面涼涼冷凍。

安好忙活了一整天,累的腰痠才弄好了這些東西。

弄完了之後,已經是黃昏了。

白雪梅在屋裡磕著瓜子,看著外面的天色不早了, 一掀門簾走了出來。

她看著在院子裡正收拾東西的安好,上前拍了拍她的肩膀:“安好,你別收拾了讓我來。你去把這十塊錢還給村長媳婦,順帶跟村長媳婦說說你的意思。”

安好抬手擦了擦汗,看了看白雪梅手上的錢卻沒有接過來:“你不是一大早就去過了嗎?村長媳婦怎麼說?”

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