沈知汝更沒多想，她弟年紀雖小，卻比她耐得住性子，能夠抱著書看一天，秘方沒問題。

這個秘方除了做杏脯，梅乾和桃幹都能做，用材簡單易尋，但是成品卻是酸甜可口，令人口舌生津，符合大眾口味。

看著紙上的配料，沈知汝抖了抖白紙：“要這些配料啊……”還不知道從哪兒找呢。

“其實也不算多，最貴的就是白糖。我們一次也不買太多材料，估摸著先買個三五斤的量吧，先練練手。”

“對，先試試。”沈知汝不好意思的說：“我們先做，要是做成功了，再告訴爹和娘。”

說幹就幹，沈知汝回房間數自己的壓歲錢，沈知瀾也貢獻了一些，湊夠了二百文，打算去雜物鋪買糖鹽和調料。

沒想到綿白糖還不便宜，竟然要八十文一斤，沈知汝在雜貨鋪裡挑來選去，跟人討價還價，最後買的是便宜的雜糖。

她還反過來安慰沈知瀾：“綿白糖是用來做白糖方糕的，不上色賣相才好，咱們做杏脯，只要味道夠好也不明顯。”

沈知瀾嗯嗯應著，路過菜場卻想起什麼：“姐，還要一塊姜。”

“姜？”

“一小塊就行了，調味用的，茱萸也可。”

其實用辣椒效果最佳，一絲絲的辣就能把整個杏脯的味道提升一個層次，奈何現在還沒有辣椒，只能用別的代替。

沈知汝聽話而去，又買了旁的，總算是湊齊了材料。看著不太多的配料，加起來還花了一百文。

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