巴西牛很多,也意味著養牛業的競爭非常激烈。這種激烈不僅僅是養牛場的競爭,而是整個世界的養牛產業鏈的競爭激烈。
事實上,近年來世界的牛肉價格一直沒有怎麼提高,而巴西的牛肉價格一直在上漲。最主要的原因是通貨膨脹,工人的最低工資一直在提高。
這和華夏當年做的一樣,將調整最低工資作為平衡財富分配的主要手段。當然,兩者還是有很大區別的。巴西國內不斷以罷工為手段不斷要求提高工資也是工資提升的主要推動力之一。也許正是這樣,這個國家才那麼喜歡罷工——不用上班,還能提高工資,何樂而不為?
恐怕沒有那個政府能承受得來某個行業的工人長時間旅遊而不上班造成的影響。特別是公務員或者財政撥款的崗位,這些崗位罷工才是最厲害的。因為他就算不上班也能有薪水領——年薪制度的好處就在這裡了。這種事情要擱華夏,提工資就甭想了,直接開除!
不管是那個行業,提高了工人工資,成本必然上漲。養牛業當然逃不過這個規律。所以巴西國內的牛肉價格上漲了,但實際上價格依然低於其他主要主要產牛國的牛肉價格,利潤率也在下降。如此一來,養牛行業的各種競爭就愈加慘烈。
對於巴西牛來說國內的市場已經基本飽和。每年每個人能吃到四分之一到五分之一頭牛。
如果全都自己吃掉,巴西人的平均體重可能要增加十公斤不止。所以為了防止國民體重無限制增加,牛肉出口是必須的。
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