“豆芽？”鄭芝龍一愣，但他習慣了朱由檢的奇思妙想，隨即笑道：“爺，豆芽是什麼？究竟如何生產？屬下一概不知！”

“將綠豆或是黃豆，放入清水中浸泡數個時辰，再撈上來，攤在棉布上，每天澆水數次，這豆類自可發芽，”朱由檢在後世的時候，偶然與賣豆芽的聊過幾句，記不真切，只知道個大概，但豆芽的製作工藝肯定非常簡單，“至於用多少水分浸泡，每天又需要澆水多少次，需要你們自己摸索，爺只知道一點，整個過程，千萬不要見光，否則，長出的豆芽就會苦澀難耐！”

鄭芝龍不敢不信朱由檢，他默默記下朱由檢的話，“爺，這是屬下第一次聽說這種蔬菜！”

“這是爺在某一本古籍中看到的，記不真切了，你先讓士兵們試試，看看需要的水量和溫度，等成功了，將來出海，就有了吃不完的蔬菜，”無法說出知識的來源，朱由檢便推到古籍上，反正鄭芝龍又不會去宮中查驗，“這種豆芽，在陸地上吃，口味可能一般般，到了海上，那可就是寶貝，技術暫時不要外傳！”

“是，爺，屬下會安排士兵們試驗，一旦成功了，將來可是海上的福音，”鄭芝龍吃吃地看著朱由檢，思緒良久方才問道：“爺，明天要入城嗎？”

“城裡自然是要去的，”朱由檢依然慢條斯理，卻已經吃得半飽了，“不過，爺更想去三保山看看。”

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