高山農業,顧名思義就是指在具有海拔較高,溫差較大,汙染較少等地理氣候環境條件下的山地發展培育動植物等獲取食物及工業原料的特色農業。
高山地區原本是邊際土地,農作條件惡劣,農業經營異常困難,在靠天吃飯的農牧時代,向來都是貧瘠區域的代名詞。
但是,隨著地球工業化程序的發展以及人們對生活品質的不斷追求,出產於高海拔地區,沒有遭受工業汙染的農副產品在市場上日漸走俏,成為了消費者青睞的物件。
華夏國內的高山農業起步較晚,各地的經驗參考價值並不大,而和滇西地區位於同一緯度的寶島地區在高山農業的發展上卻擁有了悠久的歷史,這讓蕭風獲得了許多啟發。
在寶島,海拔在1500米以上的高山地區佔據全島面積的20%以上,寶島農民在高海拔地區發展了以有機食材、休閒觀光以及特色種養為主的高山農業模式,取得了相當不錯的效果。
和寶島的高山地區相比,滇西地區除了海拔稍微高一些之外,無論是風光景色、市場潛力還是開發面積都有過之而無不及,非常適合發展特色高山農業。
找到了方向之後,蕭風也是大量搜尋、下載各種資料,並且透過海州理工的同學、老師等等關係,收集目前市面上最受歡迎、價格最昂貴的特色農副產品清單。
以前,蕭風總是能夠在報紙、電視等媒體上看到,某些地方政府官員為了自身的政績,強行攤派推廣某些農作物。在缺乏市場調研以及相關營銷手段的情況下,這些所謂的‘特色種養’專案往往會成為農民之殤,而那些官員卻拍拍屁股高升了,留給農民無盡傷害。
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