前言

三十歲以後，你靠什麼養家？

一間奶茶店。

這是海嵐的回答。

有這樣一間不起眼的奶茶店，位於市區的黃金地段。整條街上光是奶茶店就有四五家，其他飲品店更是多如牛毛。該店最大的消費群體就是來來往往的過路行人，店鋪附近除了一所會計學院和若干商場及寫字樓之外，並沒有其他固定的消費群體。那麼，她是如何打敗競爭對手，突出重圍，讓自家奶茶滿街飄香的呢？投資風險與盈利機會並存，憑啥她就有信心能賺錢？

就企業管理者而言，盈利是經營的終極目標。為了達到這一目標，除了掌握必要的營銷手段、抓住獨特商機、擁有超高技能、瞭解消費心理之外，還必須懂得一門最為重要的學問——會計學。經營一間“麻雀雖小、五臟俱全”的小店，同樣需要花費不少心思去了解自己究竟有多少資產和負債，瞭解資產負債表、利潤表和現金流量表中的奧秘。當然，會計學本身是枯燥乏味的。而本書透過一系列源於生活的案例，手把手教會您掌握這門艱深卻重要的專業技能。即使沒有行業專家指導，沒有品牌做堅強後盾，沒有念過專業會計學校，你也能吸收到精髓。這本專業知識魔法書將繁瑣枯燥的會計知識點扔進奶鍋煮上三分鐘，把抽象的資料放到實際生活中去分析，告訴你奶茶店是怎麼從無到有，成本是怎麼算出來的，利潤從哪裡來，經營中遇到的各種財務問題該如何解決等等實用的知識。相信你會在書中的某個段落找到你想知道的答案。

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