趙英當時為了救弟弟，籤的是個死契，他家是京郊貧農，家裡沒有自己的田地，全靠佃地主家的農田過活，日子非常艱難。

孟嵐琥並沒有一上來就大發慈悲，她讓竇寶和佰子蘇，每日有空就輪流交趙英識字。白天的大多數家事也交給了趙英做，孟嵐琥則帶著大丫二丫開始重新釀酒做起滷味來了。

這也是她看到親孃的嫁妝中，還剩下一間店鋪，才起的念頭。以前本來還有兩間鋪子的，都被不善經營的孟江祥給賣掉了。這最後一個因為生意勉強湊合，硬是被劉應蕭死活留了下來，才沒有被孟江祥再賣掉。

這樣說起來，孟嵐琥還得感謝下劉應蕭，至少不像她親爹一般，除了書本，生活過日子完全是個白痴。

去實地看過那家店鋪後，孟嵐琥發現，雖然位置不算太好沒有開在東區和北區，但也還不錯，離那名氣不小的酬勤館非常近。

之前鋪子裡是做中低檔的文房用具生意，按說離學館這麼近，利潤應該還不錯的。不過在把夥計掌櫃問了一圈後，孟嵐琥也明白了這家店為何賺不到幾個錢。掌櫃糊塗貪小便宜，夥計偷懶每日瞎混，這生意要能好才怪了。最終孟嵐琥只留了一個夥計下來，這夥計雖然笨點但人還算老實，至於其他人都一併辭退了。那掌櫃本來還想為自己爭取下，可看到孟嵐琥掐著幾種紙的進價朝他冷笑，嚇得趕緊灰溜溜地跑了。

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