繁體
名叫‘金波’,以濃香甘爽為特點,發酵原料以高粱為主,採用混蒸續渣工藝發酵,乃是用陳年老窖窖藏八年以上而成!”白蘇合介紹著第一種酒,僕人上前將五位品酒大家的酒杯斟滿。
“請!”白蘇合退至一旁,說道。
酒杯還未端起,一股濃郁的酒香就在空氣中散開,幾人端起酒杯,先觀酒的色澤,色澤綿綢沒有雜質,再晃動杯子,酒水歸於平靜,杯子內仍有掛杯的感覺。
杯身傾斜,手掌輕輕煽動,屏氣凝神,酒香甚人,在鼻尖縈繞久久不肯散去。小酌一口,讓酒在口中舌頭的不同部位來回轉動,細細品味,方能品出好酒。
“香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長啊!”鄭茲谷放下酒杯,毫不吝嗇的稱讚道。
“口感敦厚,綿軟悠長,回味無窮!確實是好酒啊!”另一名老者附和道。
待幾人評價過後,便換了杯盞,倒上另一種酒。
“此酒喚作‘雲霄’,以優質大米為原料加以釀製,用的是我們白家獨特的加工手藝。以小麥高溫製成的高溫大麴和產酯酵母為糖化發酵制,採剛高溫堆積,一年一週期,二次投料,八次發酵,以酒養糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀製而成。各位請品嚐!”白蘇合傲然說道。
冥之只看了眼臺上,眼中毫無感興趣之意,他只會喝酒,不會品酒,這個品酒大會於他而言,不過是閒來無事打發時間罷了。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)