便揚聲道：“老闆，來兩碗！”

小攤邊上有兩張簡易桌，一桌已經坐滿了人。另一桌上坐了兩位年紀相仿的姑娘，溫暖便和她們拼桌而坐。本來嘛，這種小攤上就沒那麼多的講究，大家也習慣拼桌。

溫暖坐的位置正好面對著鍋的，能看到白色的熱氣騰起，為這寒冷的冬季增添了幾分暖意。食物在鍋裡咕嚕咕嚕慢煮的聲音，彷彿是在召喚食客的到來。

“辣椒、香菜要嗎？”

“要。”

“要！”

江源和溫暖幾乎是異口同時，應罷後互看一眼，相視而笑了起來。

“真默契，口味也一樣。”老闆說話間，已經夾起了個火燒，放在案几上，手起刀落“嚓嚓”幾下，便把火燒切成了菱形的小塊，大刀一攬丟進旁邊的白瓷碗裡。再撈出一塊炸豆乾，照就也是用井字刀切成菱塊，丟到碗裡。

“肥腸多點，豬肺少點！”

聽到溫暖喊了的話，那老闆點了點頭，果然就從鍋裡揮出一長條已經滷得透透的，正滴溜溜地落著湯水的肥腸。肥腸剛落到案几上，幾個刀光過後，便切成了一段段。接著又是五花肉、豬肺依次切好裝碗，再在碗裡灑上一把碧綠新鮮的香菜碎，淋上一勺紅亮的辣椒油，再放上一勺蒜蓉，最後從大鍋裡舀上一大瓢熬得香香的濃湯澆到上面即可。

老闆把滷煮火燒端上桌，叮囑道：“不夠辣您只管開口，我再給您加！”

“謝謝！”

一大碗的滷煮火燒，湯濃味香，騰著熱氣，擺在面前光是看著都覺得食慾大增。

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