就是肥肉、魚和雞蛋。沒有雞蛋,鳥蛋也行。狄鼐興沖沖地從野豬上割了一塊肥肉下來,開始製作魚餅。
當時那個戰友特意提醒,鮮魚用來製作魚餅的時候,只用肚皮上的嫩肉而不用背脊上的肉,於是狄鼐小心地把幾條魚肚皮上的肉都割了下來放到一起。
他把魚肉和肥豬肉都剁碎了,然後又和在一起慢慢剁,一邊剁一邊往裡面加鳥蛋清,再加進一點涼水,迅速地剁成肉茸。先用鍋把水煮開,然後將肉茸一塊一塊地挑到鍋裡煮,煮熟了之後,再撈上來。這就是成型的魚餅了。
然後用這個湯,加上姜蒜之類的調味品,調出合適的湯味,再把魚餅放到湯裡,吃的時候一整個地放進嘴裡。魚餅味道很是鮮美,加上沒有魚刺,吃起來會很過癮。
剩下的魚肉,狄鼐做成了魚湯。有兩個小孩子在這,還得照顧下小朋友的口味。吃魚的孩子更聰明,這可是有科學依據的。
野豬的各種內臟,狄鼐都讓弗雷仔細摘了下來,洗乾淨備用。
野豬的腰子狄鼐準備煨了來吃。他總覺得這陣子為了造人計劃,自己的腰鐵定得受罪,還是先補補比較好。煨豬腰子倒是很簡單,豬腰子剖開一半之後,去掉臊腺和筋膜,洗淨瀝乾之後抹上鹽,再放上點花椒調味,然後用荷葉包了塗上一層泥放到灶裡的餘火裡煨熟了就能吃。
狄鼐又做了幾個炒菜,然後大夥兒就坐在一起開始吃東西。狄鼐剛坐下吃了幾口菜,弗雷就忙不迭地把魚鰾夾到了他碗裡。
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