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第20章 男女搭配,幹活不累

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對於來歷不明的柴犬,吳巖並沒有愛心氾濫地直接放進家門。

而是先鎖在了門外。

家裡還是早上離開時的樣子,除了桌子上的早點沒了,廚房垃圾桶裡多了塑膠袋。

主臥的門虛掩著,隔著門縫能看見一身卡哇伊睡衣的安夏,睡意正濃。

睡姿……,不提也罷。

回到餐廳,吳巖先把一份盒飯對付下去,另一份盒飯給安夏備著,保不齊這妮子什麼時候餓得醒過來,說吃就要吃了。

隨後洗洗手,開始親自做涼皮。

倒水活面,試了試,起初有些生疏。等到揉起面來,感覺找到了,手藝也就回來了。

揉好了面需要醒上半小時。

趁著醒面的功夫,把綠豆芽,黃瓜,胡蘿蔔這些拌菜全都洗了切絲。

這邊剛準備好,那邊面也醒得差不多了。

接著就是洗面筋,在水裡揉來揉去的洗……

這些都是細緻活兒。

要不是前世安夏一直纏著他做,他恐怕沒耐心能學成。

稍微愣神的功夫,面已經洗的差不多了。

積攢下來的洗面水過濾後等著沉澱,而剩下的麵糰已經是麵筋了,加點發酵粉蒸蒸,又是涼皮的另一道配料。

沉澱的時間可長可短。

按照前世的經驗,吳巖通常會沉澱六個小時以上。

等待的功夫,吳巖燒了壺開水,然後把廚房裡的垃圾收收,放到門口去。

結果一開門,那隻柴犬還在。

不僅在,還賣力地衝他直搖尾巴。

這半天的功夫,小傢伙恐怕是餓壞了。

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