參考文獻:
[1]何翠威.臺式甜品“燒仙草”[j].烹調知識,2015(03):56
[2]/cookbook/2999375?f=www(燒仙草的做法沒找到合適的文獻,是在這個網頁找到的)
第21章 燒仙草(二)
燒仙草剛剛推出,雖然像喻蝶這樣的,買過燒仙草的顧客都覺得它的味道很好,但是總的來說,燒仙草賣得不是很好。
主要是燒仙草這種飲品,一般只在奶茶店有賣,想吃燒仙草的客人自然是去奶茶店裡買;
二是因為解暑飲品的話,舒挽挽這裡賣的綠豆湯更便宜,大家也就更傾向於選綠豆湯。
舒挽挽這賣了半小時,也就賣出去了八杯燒仙草。好在今天她時間不夠,準備的也不多。
*
陶浮銳是曾在舒挽挽這裡,買過綠豆湯的高三男生。
高考前,他的心惶惶惴惴的,每天看著書也看不進去,夏日的悶熱把心頭的焦慮也燉得綿遠起來。
可是自打六月初他在舒挽挽這裡買了杯綠豆湯,那一切可就不一樣了。
那涼涼的綠豆湯彷彿能緩緩去掉他一身的暑氣,讓整個心靈都沉靜下去。
陶浮銳覺得這綠豆湯有些“靈丹妙藥”的意味了,他把這個歸結為老闆手藝好,做出來的綠豆湯比別家的高出一大截。
因而一直到高考,他每天都會來買杯綠豆湯。這一考完,他在家裡瘋玩了兩天,又想起了學校門口的綠豆湯,所以趁著放學的時間來買。
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