肉案子上放著半扇豬肉，肉色鮮紅，肥膘均勻，大多數地方都有三寸厚。這樣的豬出的板油多，而且格外香。

張屠戶從肉案子下邊拎出了一扇厚厚的板油。

“瞧，今兒這扇板油不錯吧。”

許清歡點點頭：“還有肉骨頭沒有？”

“有，都還沒賣，緊著你挑。”

許清歡挑了兩根筒骨，又挑了一大截豬脊骨。讓張屠戶把筒骨敲出斷茬，露出裡面的骨髓，豬脊骨則是剁成了一塊一塊的。許清歡想了想，又要了一斤肥瘦相間的豬肉。板油十四斤掛零，算了十四斤，每斤是十五文錢，共二百一十文錢，豬骨頭三塊有七斤半，每斤八文，共六十文，一斤豬肉二十文，攏共是二百九十文。

許清歡給了張屠戶兩串錢，又解開一串數了十文出來，剩下的也遞給了張屠戶。

張屠戶拿了幾片大葉子出來，把骨頭、肉分別包了，板油太大包不了，他抬手給切成了四塊，包的嚴嚴實實的。見許清歡沒有拿籃子，就從肉案地下拎了個柳條籃子，把東西一股腦都給裝了進去，道：“下回叫你們家小五給我捎過來就行。”

給張屠戶道了謝，許清歡跟柱子娘又去了糧鋪。

趙氏給的糧食全部是蜀黍，每頓都吃實在吃不消，要了二十斤糙米，每斤六文，十斤白麵，每斤九文。這樣又去了二百一十文。

這樣一來，東西買齊活了，算上買各種調料的錢，以及給小夥計的跑腿錢，來縣城坐車的錢，攏共是花了三千一百一十六文，許清歡身上還剩了八兩九錢並三十四文。買的東西也不是很多，這一會兒功夫就用了三兩多銀子，許清歡一陣肉疼。

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