他確實沒吃東西，昨晚沒吃晚飯，今早也沒吃，只有臨睡前喝了酒，胃早就有些不舒服了。

葉奚知帶來了春餅。

春餅的餅皮有兩種，一種是蒸的，一種是烙的。

葉奚知是用蒸的，烙的餅皮厚度適中，有嚼勁，但是最好熱的時候吃，放久就變硬了，口感不佳。蒸出來的薄透亮，柔軟，不管裹什麼都行。

小菜做了三種，京醬肉絲、冷盤、烤鴨。

葉奚知去廚房找了碗和筷子，他先捲了一卷冷盤，放到盧霽面前：嘗一嘗。

盧霽不再推辭，他也餓了，夾起來放進嘴裡。

豆芽和海帶絲都很脆，剛剛熟的程度，鹹香微辣，葉奚知還加了大量雞蛋餅絲，軟軟的，和著蛋味一起吞下去，盧霽更餓了。

葉奚知恰時的又捲了兩個卷。

烤鴨是之前客人的晚飯，葉奚知多做了一隻儲存，現在切了半邊給盧霽。

雖然不是現烤的，外皮沒那麼酥脆，但是依舊很香，裡面的肉很嫩，汁水從肉裡出來，味道比較淡，吃起來不鹹不膩，主要靠醬汁來調味。

京醬肉絲倒是葉奚知早上現做的。

先炒醃製過的裡脊肉絲，再炒醬汁，等香氣散開，醬汁變得濃稠顏色變黑，再下剛剛炒過的肉絲，爆香後就能出鍋了，最後撒些生蔥白。

捲進餅皮裡，甜辣的醬裹著肉絲，生蔥是精髓，不僅微辣還很解膩，一起塞進嘴裡，吃了幾卷，又換幾卷冷盤吃，再吃烤鴨，這麼下來，盧霽吃了大半盤才停下。

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