轉身回工具房,把電鋸放下,披上以前爺爺的蓑衣,帶上斗笠,扛著鋤頭出門。
現在小苗都還嫩,積水漚根就會功虧一簣。
在劃分好的每一塊區域的四周挖出一條溝,連線在一塊後,排水處挖的深一些,讓地勢往下走,水全部流向山下。
排水挖通後,趙葉青回家脫下蓑衣,抖幹上面的水珠。
今天看樣子是不能鋸木頭了,本來打算明天做的香椿醬,今天可以動工了。
她喜歡吃辣的,但是又吃不了太辣,所以只抓了五六顆辣椒切碎。
把炒雞蛋的時候就焯好水的椿芽剁碎,儘量剁到最碎。
拍五粒大蒜,切成蒜末,起鍋燒油,油要多些,把蒜末和辣椒扔進去爆香。
香味瀰漫出來後,把椿芽扔進去,不停翻炒直到水分炒幹沁出油,再倒入香油和醬油調味。
倒出放涼後就能裝瓶了,不沾水的話,能放半年都不壞。
趙葉青沒忍住,舀了一勺放進嘴裡。
空口吃有些鹹了,卻也讓野菜獨特的鮮味更為突出,這種鮮味不同於魚蝦鮮的濃郁,它更清新也更純粹。
怪不得山珍和海味從來都是不分伯仲。
趙葉青把中午做飯削的胡蘿蔔皮放進堆肥桶裡攪拌,然後又鑽進了小菜園的棚子裡。
裡面的番茄苗已經有了第一個花苞,這朵花還不能留,現在留下這朵花就會開始結果,那麼植株就會被它汲取大部分養分,就長不高了。
等明天天放晴,她再把這朵花給掐了,先保證植株足夠強壯,再開花結果。
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