“而且和我之前吃過的有點不同？”

“哎？真的假的？”旁邊的食客曾吃過琉璃鴿蛋，對此不太滿意，就剛剛還表示邵廚拿舊的菜品來敷衍他們。

“真的，裡面多夾了一層湯汁，味道著實鮮甜得緊。”前面說話的食客眯著眼睛，享受著口中美味。

那人聞言，也來了興致，他撿起盛著琉璃鴿蛋的湯匙，毫不猶豫地送入口中。

不同於其他先聲奪人的菜品，琉璃鴿蛋的香味很淡，直到牙齒和上顎微微發力，蛋白隨之分裂而開，獨屬於鴿蛋的獨特香氣才一窩蜂地湧出來，與小巧玲瓏的蛋黃一道滾入口腔。

到這裡，還是毫無區別。

正當食客以為自己上當的時候，一股醇厚香味竟是從下面湧現，伴隨著鮮甜脆爽的蝦滑，如浪潮般劇烈拍打味蕾的大門。

“唔——這是什麼啊？”

“在鴿蛋與蝦滑之間，居然還藏著一層湯汁？”不可思議的驚呼聲接二連三響起，有人再次撿起湯匙，這回他小小的咬上一口，然後瞧著金燦燦的湯汁從兩者間隙中湧出。

“噢噢噢噢——”

“真的哎？湯汁好鮮，好香！”

“這是雞湯吧？是怎麼藏在這裡面的？”

這邊驚呼，前面參賽場地裡龐官人也是大吃一驚。不過他的反應可比評委們快得多，他想了想，笑道：“難道也是用了豬皮凍？”

邵廚點點頭：“是。”

自打那日比賽過後，他也是憋著一肚子氣。

要知道雲華酒樓與興盛酒樓都是長安城裡有數的老牌酒樓，更有東雲華，西興盛之名。

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